Fromage de vache au lait cru à pate pressée mi-cuite Recouverte d’une croute de couleur ocre, ce fromage fruité offre une pâte a la fois souple et fondante. Son gout de noisette le fait apprécier tel que ou fondu dans les plats cuisinés
Se vend au poids: prix au kg, poids minimum 500 gr