Clôture des commandes : Poissons et Ferme du Plan 16/01, les autres 18/1. Boudins et autres 31/1. Livraisons produits le Samedi 25/1 sauf Boudins et autre Vendredi 7/2

Filet de saumon fumé Bömlo Norvège “Top qualité” sous vide

8,90 79,60 

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Elevé dans les eaux pure au sud de Bergen. Conditions d’élevage proche du milieu naturel. Alimentation garantie sans OGM, ni antibiotique – Se conserve au minimum 3 semaines à la livraison – Prix au kg : 59,00€

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Proposé par : Pascal Antoine Traiteur

Poisson frais uniquement – salage manuel au sel de Guérande non raffiné – fumé à froid doucement au bois de hêtre & plantes aromatiques pour développer un goût particulier et subtil, sans masque le goût naturel du poisson. Emballage sous vide pour une conservation optimale.

Filet

pavé, 1/2 filet, Filet entier

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