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Filet d’omble chevalier fumé sous vide 300gr

21,00 €

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Filet d’omble chevalier fumé (Salvinus alpins) de la pisciculture Murgat – Isère – Se conserve 3 semaines minimum à la livraison –  Prix au kg : 75,10€

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Proposé par : Pascal Antoine Traiteur

Poisson frais uniquement – Salage manuel au sel de Gérande non raffiné – Fumé à froid doucement au bois de hêtre & plantes aromatiques pour développer un goût particulier et subtil, sans masquer le goût naturel du poisson. Emballage sous vide pour une conservation optimale.

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