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Filet d’omble chevalier fumé sous vide 300gr

Name: Filet d'omble chevalier fumé sous vide 300gr
Brand: Traiteur Pascal Antoine
SKU: 2154
Availability: InStock

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Filet d’omble chevalier fumé (Salvinus alpins) de la pisciculture Murgat – Isère – Se conserve 3 semaines minimum à la livraison – Prix au kg : 75,10€

Catégorie : Poisson Étiquette : Pascal Antoine Traiteur Marque : Traiteur Pascal Antoine

Proposé par : Pascal Antoine Traiteur

Description
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Poisson frais uniquement – Salage manuel au sel de Gérande non raffiné – Fumé à froid doucement au bois de hêtre & plantes aromatiques pour développer un goût particulier et subtil, sans masquer le goût naturel du poisson. Emballage sous vide pour une conservation optimale.